白ワインのぶどうの品種

厚いボディと長期熟成能力を持つセミヨンの特徴とおすすめワイン3選

セミヨン – ひとことで! フランス・ボルドー地方原産の白ワインボルドーではソーヴィニヨンブランとブレンドされることが多い貴腐菌がつきやすく、3大貴腐ワインのひとつ(ソーテルヌ)外観-緑がかったイエロ...
白ワインのぶどうの品種

ケルナーは数少ない成功した品種|特徴とおすすめワイン4選

ケルナー – ひとことで! 主な生産地はドイツやオーストリアである白ワインの品種マイナス10度程度までの耐寒性があり、北海道で栽培されている外観-輝きのあるやや濃い目のレモンイエロー香り-マスカットや...
白ワインのぶどうの品種

エレガンスな注目の白ブドウ品種グリューナー・フェルトリーナー(グリューナー・ヴェルトリーナー)の特徴とおすすめワイン3選

グリューナー・フェルトリーナー – ひとことで! オーストリアの固有品種の白ワインの品種で栽培面積の3割を占める外観-淡いレモンイエロー香り-レモン、洋梨、青いハーブ系、ホワイトペッパー味わい-フレッ...
赤ワインのぶどうの品種

品のよさが光るツヴァイゲルトの特徴とおすすめワイン3選

ツヴァイゲルト – ひとことで! オーストリアのブドウ栽培研究センターにて人工的に開発された交配品種の赤ワイン気候が似ている北海道(特に余市)で最近注目されている品種外観-紫がかった明るめのルビーレッ...
ワインの基礎知識

ソムリエが教える、ワインをより楽しむために欠かせない「テロワール」の意味と解釈

「聞いたことあるけど…テロワールってなに…?」ワインに詳しくなってきた人でも、より突っ込んだ内容になると全然よくわからないということはよくあることです。そのうちの一つにテロワールも含まれるでしょう。こ...
コラム

おすすめ人気シャンパン15選|ソムリエが選び方も伝授!もう迷わない!記念日やプレゼントに

シャンパンは、記念日やパーティなど特別な日や華やかなシーンで飲まれることが多いですが、種類もたくさんあり、どれを選べば良いのかわからないという声もよく聞きます。そんな方のために今回は、どこに出しても恥...
コラム

ソムリエが厳選する美味しいワインおすすめセレクション

当サイト「ワインジャーナル」では各記事ごとに関連したおすすめのワインを紹介していますが、こちらのページでは、ワイン初心者の方でも親しみやすいオーソドックスな品種や産地ごとに比較的安くて美味しいおすすめ...
テイスティング

ソムリエ・ワインエキスパート2次試験テイスティングの過去出題の品種の特徴やポイントは?

日本ソムリエ協会のソムリエ、ワインエキスパート呼称の2次試験もいよいよですね。こちらの記事では過去に何回も出題されている頻出の品種の特徴やテイスティングのポイント、また、練習用のお手頃なワインについて...
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