まろやかな赤ワイン

最近では、安くて美味しいイタリアワインがスーパーでも買えます。ピザもパスタも、なんならお好み焼きにもマリアージュしてくる、驚異のお手頃ワイン。飲みやすくて程よくフルーティ。気軽に飲めるのはうれしいけど...

ブルゴーニュと並びフランスワインの双璧をなすボルドー。そして、潤沢な資金を惜しげもなく畑や設備に投資し、さらに高みを目指し続けるのが、61の格付けシャトー。その3級に存在するのがシャトー・ジスクールで...

スペインの巨人、トーレス。カタルーニャ州から始まり、いまやスペイン全土、更にとどまらずチリやアメリカでも良質のワインを作り出す、ビッグワイナリーです。その中でもトーレスが素晴らしいのは、常に未来を見据...

初めて作ったワインが、ワインガイドでイタリアNo.3、そしてワインの国際見本市VINEXPOでThe Best Red Wine。当時あまりにも独創的だったために周囲に変人扱いされた、型破りなビービー...

あまり知らないブルガリアワイン。でもそれに最高級品質が保証されていたとしたら・・・？イギリス、アメリカの名だたるワイン評論家達が絶賛し、プロも箱買いする掘り出し物。それがブルガリアのベッサ・ヴァレー　...

フランスの銘醸地、ボルドー地方。そこで一度滅びてしまった幻の品種、「カルメネール」。しかし、それは誰も考えもしなかった遠い場所で再びワインの表舞台に現れたのです。その場所こそ、新しいワインの銘醸地、チ...