ガツッとした赤ワイン

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コスパ最高!スペイン熟成ワイン【テンプラニーリョ】アルマグロ グラン・レゼルバ【ソムリエ評価レビュー】

「10年以上熟成したスペインワインがこの値段で・・・!」スペインの赤ワインの真価は熟成で発揮されます。とはいえ家には熟成させるスペースも無いし、中々古いワインも手に入らない・・・スペインを代表するワイ...
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【ソムリエ評価レビュー】ポッジョ・レ・ヴォルピ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア

コスパの良いワインは多々あれど、これほど万人に指示されるワインは中々ありません。デイリーなワインを数多く生み出すイタリア。その中でも、南イタリアは探せば掘り出し物と出会えます。そんな南イタリアのワイン...
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【チリ】世界的地質学者が自分で飲むために作ったワイン「クロ・デ・フ プール・マ・ギュール」【ソムリエ評価レビュー】

「ワインは農作物」素晴らしいワインを生み出すには、素晴らしいブドウを生み出す畑が必要です。そして、地下数メートルまで長く根を伸はるブドウの木は、その土地の味わいを映し出すと言われます。そんなブドウに惹...
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【ソムリエ評価レビュー】樽も酸化防止剤も使わないオーガニック シラーズ オーストラリア「バトル・オブ・ボスワース オーガニック ピューリタン シラーズ」

オーストラリアのシラーズ。ちょっとワインに詳しい人なら、果実爆弾と揶揄される、べっとりと濃くて重たい赤ワインを思い浮かべるのではないでしょうか。シラーズというブドウは、フランスではシラーと呼ばれ、「ズ...
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