南西部

南西地方は、ボルドーの東から中央山塊にかけてと、スペインとの国境沿いピレネー山脈まで広がる広いエリア。ボルドーと同じ品種で構成されている場所もあれば、土着品種が主体となって活躍する場所もあり、一言でま...