ネッビオーロ

中部イタリアを代表する品種がサンジョヴェーゼだとすれば、北イタリアを代表するのは間違いなくネッビオーロ。ブルゴーニュのピノ・ノワールとも比べられる華やかで奥深い香り、長期熟成で花開くポテンシャル。高級...