トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ

イタリアが誇る白ワイン、ソアーヴェ。その代表選手であるピエロパンは、ソアーヴェの伝統を重んじるあまり、あえてDOCG格付け表示を避けてワインを造り続けています。水っぽく爽やかで飲みやすいイメージのソア...