香りの豊富な白ワイン 【アメリカ・ワシントン州のロックなワイン】チャールズ・スミス カンフーガール リースリング【ソムリエ2次試験 模範解答(解答例)】 ロックンローラーが作るワイン、チャールズ・スミス・ワインズ!しかし、それはロン毛のファンキーな風貌からは予想できないほど正統派の美味しいワイン。良い意味で意外で、ちょっと笑ってしまう・・・ラベルデザイ... 2025.05.03 香りの豊富な白ワイン
香りの豊富な白ワイン 【アルザスの名門】「ヒューゲル リースリング クラシック」の評価レビュー【ソムリエ2次試験 – 模範解答(解答例)】 白桃、蜂蜜、ユリのような上品な香り。美しく魅力的な第一印象とは裏腹に、厳格な酸を鎧のように纏い、味わいの奥底は謎に包まれたまま。もう一度香りを嗅ぐと、牡蠣のような海を思わせる香りと独特の石油香。刻々と... 2025.05.02 香りの豊富な白ワイン
白ワインのぶどうの品種 リースリングは甘口も辛口も絶品|おすすめワインと品種の特徴 リースリングはシャルドネと並んで白ワインの最高峰を生み出すブドウです。モーゼル、アルザス、ヴァッハウなど、ヨーロッパの中でもとりわけ大陸性の気候のなかで偉大なリースリングは生まれます。そのスタイルも、... 2025.04.18 白ワインのぶどうの品種