ロゼワイン 【ブラピとアンジーのワインでお馴染み】「ミラヴァル ロゼ」は世界最高峰のワインだった！【ソムリエ評価レビュー】
ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーのワイン、単にセレブが関わる企画モノではありません。ワイン造りを任されているのはローヌ地方のペラン家。世界の赤ワインの最高峰に位置するシャトー・ヌフ・デュ・パ...
シラー（シラーズ）
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まろやかな赤ワイン 【ソムリエ評価レビュー】トーレス グラン・サングレ・デ・トロ
スペインの巨人、トーレス。カタルーニャ州から始まり、いまやスペイン全土、更にとどまらずチリやアメリカでも良質のワインを作り出す、ビッグワイナリーです。その中でもトーレスが素晴らしいのは、常に未来を見据...
ガツッとした赤ワイン 【チリ】世界的地質学者が自分で飲むために作ったワイン「クロ・デ・フ プール・マ・ギュール」【ソムリエ評価レビュー】
「ワインは農作物」素晴らしいワインを生み出すには、素晴らしいブドウを生み出す畑が必要です。そして、地下数メートルまで長く根を伸はるブドウの木は、その土地の味わいを映し出すと言われます。そんなブドウに惹...
ガツッとした赤ワイン 【ソムリエ評価レビュー】樽も酸化防止剤も使わないオーガニック シラーズ オーストラリア「バトル・オブ・ボスワース オーガニック ピューリタン シラーズ」
オーストラリアのシラーズ。ちょっとワインに詳しい人なら、果実爆弾と揶揄される、べっとりと濃くて重たい赤ワインを思い浮かべるのではないでしょうか。シラーズというブドウは、フランスではシラーと呼ばれ、「ズ...
赤ワインのぶどうの品種 ふたつの顔を持つ品種、シラー/シラーズ｜特徴とおすすめワイン
美しさと力強さ。ふたつの相反する要素を持つブドウ品種がシラーです。一方はエルミタージュやコート・ロティ、一方にはバロッサ・ヴァレーのシラーズ。両極端なこの2タイプの狭間を埋めるように、様々なタイプのシ...